長期熟成

高級味噌の世界へようこそ！原料・麹・熟成にこだわった本物の味。種類豊富な高級味噌の特徴、選び方、使い方を解説。天然醸造や木桶仕込みの魅力、ギフト選びのヒントもご紹介します。